素食准妈妈预防孕期贫血小攻略（精选3篇）

攻略1合理的蔬果搭配，补充体内可能缺乏的铁元素。

经常食用血红*食物，如红枣、红豆、枸杞子等。日常饮食中不要少了大豆及其制品、鸡蛋黄、芝麻酱、绿*蔬菜、木耳、蘑菇、海带、紫菜等。平时要多注意食用含铁丰富的食物，增加豆类、全谷类、坚果类等的摄取量，配合富含维生素C的蔬果，就不用担心贫血。

攻略2饮食补铁不够时需要通过*补

如果通过饮食不能够解决贫血症状，那么就应该在医生的指导下服用相应*品，必要时要给予铁剂治疗。服用右旋糖酐铁口服液等，同时服用维生素C或稀盐*合剂，以促进吸收。

孕期贫血不但对母体可以引发早产、妊高症、产后出血等问题，对胎儿期铁储备影响也很大，增加了未来婴幼儿时期缺铁*贫血的发生率，专家建议：从妊娠第3个月开始,按元素铁60mg/d口服补铁,必要时可延续至产后；同时补充小剂量叶*（400μg/d）及其他维生素和矿物质。

准妈妈补血食谱大全2

一、西红柿猪肝瘦肉汤

原料：番茄300克、猪肝80克、猪肉(瘦)80克、土豆50克、盐5克、味精3克、醋10克。

做法：

西红柿洗净，每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净，切薄片;猪肝切薄片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋腌10分钟洗净。

瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟，放入滚水中，煮半熟捞起。

将土豆、西红柿放入煲里，加水适量，用文火煲20分钟，下猪肝、瘦肉煲至肉熟，加入盐、味精调味供用。

功效：此汤菜具有健胃消食，养血明目的作用。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪*，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨*，能改善缺铁*贫血；具有补肾养血，滋*润燥的功效；

猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；

猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用。

二、芝麻菠菜

原料：菠菜300g、姜1块（15g）、白芝麻50g、盐2茶匙（10g）、生抽2汤匙（30ml）、蘑菇精2茶匙（10g）。

做法：

将菠菜整株洗净后，烧开一锅水，加入2小匙盐，将菠菜放入汆烫，等颜*变绿后立即捞起，冲冷水至凉。将菠菜的水份沥干，切成约10cm的长段后，排入盘中备用。

干炒锅用火烧热，放入白芝麻，转小火焙香，芝麻变黄时盛出，充分晾凉。

将生抽、蘑菇精与冷开水拌匀，淋在菠菜上，再撒上白芝麻即可上桌食用。如果你有研钵，可将芝麻捣碎拌菜，*、香、味更佳。

功效：颜*翠绿，咸*爽口，并有浓郁的芝麻香味。含有丰富抗氧化成分的黑芝麻，不仅预防老化，使头发乌黑，也有益于血管**。菠菜富含叶*，菠菜中的铁类及微量元素，可以达到补血作用。

三、菠菜海米肉丝面

原料：面粉100g，肉丝50g，海米50g，水发木耳20g，菠菜200g，酱油、盐、味精、香油各适量。

做法：

面粉和成面团，用擀面杖将面团擀成薄片，用*切成长条；

把肉丝炒熟，下海米、木耳，放入菠菜，加入酱油、盐、味精煸炒，勾成汤汁；

锅开时，下入面条，煮熟，捞出，盛入大腕内，浇汁在面条上即可。

关于准妈妈补血的几大误区3

下面，总结的说一下准妈妈补血的几大误区。

误区1：只吃红枣可以补血

红枣本身虽具有补血的作用，但若只单吃红枣一样东西，效果是相当微弱的。如果准妈妈想借由食物来补血，我建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃，效果会比单吃红枣来得有用。

需要注意的是，长期服用红枣肚子会容易涨气，且会使身材变胖，准妈妈一天吃5到7颗就足够了。

生吃时，一定要将它消毒、洗净，否则红枣上可能会残留农*，对胎儿、孕妇产生不好的影响。此外，枣皮容易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。

误区2：红糖有补血功效

民间一直流行红糖水可以补血的说法，女*在月经期以及准妈妈分娩后，都经常喝红糖水来补血。然而，红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。

红糖并没有人们传说中的“益气养血、“促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原等神奇功效，事实上红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质。准妈妈在坐月子时多喝红糖水可能损坏牙齿，还会加速准妈妈出汗，不利于准妈妈身体的迅速恢复，甚至使准妈妈有中暑的可能*。

准妈妈要在产后迅速恢复，补水最好选择白开水、矿泉水，另外还可以从蔬菜、水果中多获得水分等营养物质。

误区3：牛奶鸡蛋够营养

牛奶的铁含量很低，且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制身体吸收铁质。例如，用牛奶喂养的婴幼儿，如果忽视添加辅食，常会引起缺铁*贫血。因此，牛奶鸡蛋虽然营养丰富，但要依赖它们来补充铁质则不足取。

误区4：荤菜不利于健康

部分女*受媒体广告的误导，只注重植物*食品的保健功效，导致富含铁元素的动物*食品摄入过少。

实际上，动物*食物不仅含铁丰富，吸收率也高，可达25%。而植物*食物中的铁元素受食物中所含的植*盐、草*盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。因此，不吃或少吃肉容易引起缺铁*贫血。

误区5：蔬菜水果不能补铁

许多准妈妈认为蔬菜与水果对补铁没有什么好处。其实，蔬菜水果中富含维生素C、柠檬*及苹果*，这类有机*可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

误区6：补血保健品可以代替贫血治疗

贫血是—种症状，而不是*的疾病。在治疗时必须明确缺铁*贫血，市场销售的各种补血保健品，虽然含有一定量的各种形式的铁，对缺铁*贫血有辅助疗效，但因为铁含量低，不能代替正规补铁。