学生食品安全小常识(汇总3篇)
很多疾病都是通过外界的因素所形成的,病从口入也是其中的情况之一,通俗来说就是“吃出来的病”那么要如何避免呢?本文的内容是学生食品安全小常识,请看看:
一、中小学生购买食品应注意哪些问题?
1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4、食品是否适合自己食用。
5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
二、中小学生应注意哪些饮食卫生习惯?
1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、*素等,经常饮用不利于少年儿童的健康;
2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农*中毒;
4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;
5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌*食物中毒;
6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;
7、不吃无卫生保障的街头食品;
8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。
三、中小学生吃甜食多多益善吗?
各种饮品中富含糖分,孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。摄取过多的糖分,还会产生大量**物质,从而打破血液正常的*碱平衡,使孩子变成**体质的人。有医学资料表明,70%的疾病发生在**体质的人身上,这无疑使孩子成了疾病“温床”。除了上述影响,许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪,喝得过多,将影响孩子吃正餐,造成营养不良,所以喝饮料每天最好不超过100毫升。
四、使学生聪明的营养食物有哪些?
1、多吃鱼,蛋黄,虾皮,紫菜,海带,瘦肉
2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑
3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果
4、每天吃豆类或豆制品
5、每周吃蘑菇1—2次
6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜
7、多吃牛奶,最好是含牛磺*的儿童专用*奶,而不是麦乳精类。
五、个人怎样预防食物中毒?
1、饭前便后要洗手;
2、煮熟后放置2小时以上的食品,重新加热到70℃以上再食用;
3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;
4、不购食来路不明和超过保质期的食品;
5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);
6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;
7、不吃明知添加了防腐剂或*素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。
电厂安全小常识2
安全是每个人都应该重视的问题,下面是小编整理的电厂安全小常识,希望对大家有帮助!
一、运行人员、检修人员的“三熟”、“三能”具体内容
1、运行人员的“三熟”、“三能”
三熟:熟悉设备、系统和基本原理;熟悉*作和事故处理;熟悉本岗位的规程、制度。
三能:能正确地进行*作和事故处理;能及时发现故障和排除故障;能掌握一般维修技能。
2、检修人员的“三熟”、“三能”
三熟:熟悉设备、系统和基本原理;熟悉检修的工艺质量和运行知识;熟悉本岗位的规程、制度。
三能:能熟练地进行本工种的修理工作和故障排除;能看懂图纸和绘制简单的零件加工图;能掌握一般的钳工工艺和常用材料*能。
二、防止电力生产重大生产事故的要求有哪25项,高压配电装置的闭锁装置应具备的“五防”的功能是指什么?
1、防止火灾事故
2、防止电气误*作事故
3、防止大容量锅炉承压部件爆漏事故
4、防止压力容器爆破事故
5、防止锅炉尾部再次燃烧事故
6、防止锅炉膛*事故
7、防止制粉系统*和煤尘*事故
8、防止锅炉汽包满水和缺水事故
9、防止汽轮机超速和轴系断裂事故
10、防止汽轮机大轴弯曲、轴瓦烧损事故
11、防止发电机损坏事故
12、防止分散控制系统失灵、热工保护拒动事故
13、防止继电保护事故
14、防止系统稳定破坏事故
15、防止大型变压器损坏和互感器*事故
16、防止开关设备事故
17、防止接地网事故
18、防止污闪事故
19、防止倒杆塔和断线事故
20、防止枢纽变电所全停事故
21、防止垮坝、水淹厂房及厂房坍塌事故
22、防止人身伤亡事故
23、防止全厂停电事故
24、防止交通事故
25、防止重大环境污染事故
三、何为特种作业及特种作业人员,两票三制指的是哪些内容?
对*作者本人,尤其是号他人和周围设施的安全有重大危害因素的作业,成为特种作业。直接从事特种作业者称为特种作业人员。
两票三制是指:工作票制度和*作票制度;交接班制度、巡回检查制度、设备定期试验与转换制度。
两票三制之工作票--你与危险只有一个工作票的距离
两票三制之*作票--你与危险只有一个*作票的距离
『两票三制』——交接班制度
『两票三制』——巡回检查制
『两票三制』——设备定期试验切换制度
“五防”
1、防止误分、合断路器。
2、防止带负荷分、合隔离开关。
3、防止带电挂(合)接地线(接地开关)。
4、防止带地线送电。
5、防止误入带电间隔。
电厂危险点及预控措施
这些危险因素是:
1.油系统着火
危险原因
1.油设备及管道等破裂,大量漏油;
2.油系统阀门或密封件损坏渗漏油;
3.渗漏油接触到高温设备和热体;
4.油系统明火作业无安全防护措施;
危害后果
造成火灾、人员伤亡和财产损失。
预控措施
1.加强对油设备、管道及阀门、密封件的检查维护,对渗、漏和积油现象随时清理;
2.油系统的布置应尽量远离高温管道,油管最好布置在高温管路下方,减少油管法兰;
3.禁止在油设备和存油容器附近明火作业;
4.现场备足够数量消防器材;
2.高温灼伤
危险原因
1.管道破裂、阀门损坏,高温蒸汽或水喷出,发生灼烫;
2.阀门、法兰漏气,保温脱落,人员误触高温设备而发生灼烫。
3.检修设备内的热水没有放净,与其有关联的管道阀门没有关死,突然返水。
危害后果
烫伤
预控措施
1.做好管道检查维修,保证完好;
2.及时消除高温介质的跑冒滴漏现象,修复好保温层,做好安全防护措施,避免靠近和长时间的停留在可能受到烫伤的地方;
3.检修开始前,要将设备内热水放净,并可靠关闭所有相关联的管道。
3.电气火灾
危险原因
1.电缆中间接头压接不紧,接触电阻过大,造成电缆接头过热烧穿绝缘引起火灾;
2.电气设备及线缆短路、超载、散热不良、绝缘严重老化等原因引起火灾;
3.各种电气明线头;
4.避雷装置失效、避雷接地断裂等,可能引起电气设备雷击火灾;
5.火焊作业无工作票和安全措施。
危害后果
导致火灾、人员伤亡和财产损失
预控措施
1.压紧接头,电缆刷防火涂料,孔洞处采用防火封堵;
2.加强电气设备及线缆维护,防止超载、绝缘老化等现象,消除电气明线头;
3.定期检测避雷装置,保持接地良好;
4.火焊作业严格执行*作票制度,氧气瓶、乙炔瓶分开安全距离,氧气带、乙炔带不漏气,清除周围易燃物;
5.备足消防器材。
4.触电
危险原因
1.电气工作不办理工作票、*作票;
2.使用绝缘不合格的电工工具;
3.因故障接地,引起跨步电压触电;
4.电气设备的绝缘或外壳损坏;
5.手持或移动式电动工具缆线损坏裸露,未装漏电保护器;
6.在炉膛、电缆沟、金属容器内工作不使用安全电压;
7.工作前不验电,不穿绝缘鞋,不戴绝缘手套;
8.乱接不符合要求的临时线;
9.与带电体安全防护距离不够;
10.电气试验、摇绝缘前后未对试品充分放电。
危害后果
5.触电伤害及人员伤亡
预控措施
1.严格执行“两票三制”和电气安全规程;
2.绝缘工具要定期试验;
3.高压设备有故障接地时,与故障点保持室内4米,室外8米的距离;
4.设备绝缘良好,外壳接地或接零;
5.手持电动工具要完好,安装漏电保护器;
6.特殊场所使用安全电压;
7.工作前必须验电,穿绝缘鞋,戴绝缘手套,设监护人;
8.临时用电应经主管部门审批,专人管理;
9.临近带电部位应有可靠的隔断设施,并设置危险标牌、遮拦或红布帘;
10.电气试验、摇绝缘前后都要对试品进行充分放电;
11.掌握触电急救知识。
小学食品安全周计划3
一、指导思想
以服务师生为核心,进一步加强食堂管理团队建设,提升服务质量,深化对食堂管理工作的认识,努力将学校食堂办得更好,以确保教师放心、家长安心、学生满意。
二、工作设想
(一)完善各类制度
制定学校食堂管理办法。
加强对食堂员工的考核,明确岗位职责,完善考核细则,突出勤奋表现,树立正面典型。
蔬菜采购采用多人合作模式,分别由不同人员负责买菜、付款、验货、过秤及记账,相互监督,总务处进行全面监管,由分管校长统一审批。
成立学校膳食管理委员会,定期讨论学生用餐菜谱,并提前一周向家长公布,确保师生的餐饮需求,保证多样化的菜品和高质量的营养。
进行成本核算,积极发挥膳食管理委员会的作用,定期调查食堂运营及师生用餐状况,发现问题及时处理,并每月底向教职工公布食堂费用。
(二)提高整体素质
组织食堂员工学习《食品卫生培训教材》等相关资料,并适当安排外出培训,定期召开学习会议,提高员工的卫生意识。
明确岗位职责,细化分工,将岗位任务的完成情况与考核相挂钩,提高员工对岗位和服务的认知。
增强教师的服务意识,规范学生午餐管理,教育学生珍惜粮食,推动节约理念,让学生吃得好、吃得饱。
(三)革新工作流程
规范食堂员工的*作流程,包括洗菜、切菜、炒菜、分菜和分饭,确保严格按要求执行。
严把采购关,选择固定供应商,确保采购物品的质量。
(四)高度重视卫生安全工作
通过正规渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好农*残留检测和样品留存工作。洗菜要彻底,炒菜要掌握火候,生熟食材要分开存放,各类器具要分类摆放和使用。
认真落实消毒工作,餐具每日进行消毒,由专人负责并做好记录。
防蝇设施配备纱窗,*作期间需保持工作间封闭。
所有食堂工作人员必须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间须穿戴规定的工作服,保持个人卫生,卫生不达标者不得上岗,环境卫生由专人负责,每周进行一次大扫除。
食堂灶具使用电力和柴油,要求员工规范*作,时刻关注用电和燃油的安全。
加强食堂财产管理,贵重物品应存放于库房内,进仓或出仓均须进行登记。
三、食堂工作安排
三月份:
分工明确,制定相关制度和职责。
召开学校食堂工作会议,成立膳食管理委员会。
开展食堂人员卫生知识学习及卫生消毒检查。
实施称菜专人负责制度并进行试行。
添置必要的食堂设施设备。
四月份:
进行食堂卫生检查,重点抽查餐具存放情况。
完善考核制度,发放给食堂员工。
检查食堂人员个人卫生(含工作服穿戴等)及环境卫生。
调查师生用餐情况。
举办食堂人员卫生知识学习及工作回顾。
五月份:
进行食堂卫生检查,重点抽查卫生消毒情况。
开展食堂人员*作技能培训。
自查食堂分级管理亮化等级标准。
六月份:
进行食堂财务结算和自查。
开展食堂卫生检查,重点抽查环境卫生。
清理食堂财产入库,进行零星维修。
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